中年期の健康的な食事は認知機能低下リスクを抑制する?

提供元:HealthDay News

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公開日:2026/03/30

 今日の食卓に並んでいるものが、高齢になったときの脳の老化に影響を与える可能性があるようだ。中年期に健康的な食事をしている人では高齢期に認知機能が低下するリスクが低いことが、新たな研究で示された。米ハーバードT.H.チャン公衆衛生大学院疫学・栄養学分野のKjetil Bjornevik氏らによるこの研究の詳細は、「JAMA Neurology」に2月23日掲載された。
 Bjornevik氏らは、「野菜や魚を豊富に、ワインは適量を摂取するこ…

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[2026年02月25日/HealthDayNews]Copyright (c) 2026 HealthDay. All rights reserved.利用規定はこちら