食事量が低下したらーその原因追求や献立・調理の工夫を【フレイル予防のための食事スライド】 第6回

公開日:2020/10/20

患者に食事摂取状況を確認する際、ついつい容量だけに目がいってしまいませんか?しかし、フレイル患者は量を取れないので栄養素が豊富な食材で補う必要があります。そんな時にオススメの食材・調理法をご紹介。

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