「キムチ好き」の体重がどうなるかを調べた韓国の大規模研究【Dr. 倉原の”おどろき”医学論文】第230回

公開日：2023/03/17

食物繊維が豊富な発酵食品で、辛味成分が新陳代謝を活性化してくれるキムチ。しかしご飯との相性抜群で、お米を食べ過ぎてしまいがち。本場韓国から、キムチ摂取量と体重の相関を調べた大規模研究を紹介します。

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