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2024/07/10
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認知症を予防する食品は?栄養、3つの小話【外来で役立つ!認知症Topics】第17回

公開日:2024/05/20

「認知症にならない、脳に良い食品は何ですか?」と尋ねられることが多い朝田氏。脳にとって最重要物質と考えられているのが、体内で作れない必須脂肪酸です。効果的に摂取するにはどんな食事がよいでしょう?

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