低炭水化物か低脂肪かではなく、食品の質が重要

提供元:HealthDay News

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公開日:2026/03/19

 これまで長年にわたり、健康のためには低炭水化物の食生活が良いと主張する人たちと、低脂肪の食生活が良いと主張する人たちの間で議論が繰り返されてきた。しかし、新たに報告された大規模なデータに基づく研究から、重要なことは主要栄養素の比率ではなく、食品としての品質であることが示唆された。米ハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院のZhiyuan Wu氏らの研究によるもので、詳細は米国心臓病学会(ACC)発行の「Journa…

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[2026年02月13日/HealthDayNews]Copyright (c) 2026 HealthDay. All rights reserved.利用規定はこちら