超加工食品の大量摂取でがんサバイバーの死亡リスクが上昇か

提供元:HealthDay News

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公開日:2026/03/11

 がんを克服することは容易ではないが、超加工食品を多く含む食事は、がんサバイバーの将来的な健康を損なう可能性のあることが、新たな研究で明らかになった。超加工食品の摂取量が最も多いがんサバイバーは、最も少ないがんサバイバーに比べて、がんによる死亡リスクが57%高いことが示されたという。IRCCS Neuromed(イタリア)の疫学・予防研究者であるMarialaura Bonaccio氏らによるこの研究結果は、「Cancer Epidemiology,…

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[2026年02月04日/HealthDayNews]Copyright (c) 2026 HealthDay. All rights reserved.利用規定はこちら