ラーメン摂取頻度と死亡リスクの関係～山形コホート 提供元：ケアネット ツイート 公開日：2025/08/26 週3回以上のラーメンの頻繁な摂取は、とくに男性、70歳未満、麺類のスープを50％以上摂取する習慣やアルコール摂取習慣のある人といった特定のサブグループで死亡リスク増加と関連する可能性が示唆された。山形大学の鈴木 美穂氏らは、山形コホート研究の食品摂取頻度質問票のデータを用いて、日本人一般集団におけるラーメン摂取頻度と死亡率との関連を検討した。The Journal of Nutrition, Health and Aging誌オンライン版202… ログインしてコンテンツへ 新規会員登録はこちら 医師 薬剤師 医学生 その他 医療関係者 記事全文がお読みいただけるようになるほか、ポイントプログラムにもご参加いただけます。 （ケアネット 遊佐 なつみ） 原著論文はこちら Suzuki M, et al. J Nutr Health Aging. 2025;29:100643. 掲載内容はケアネットの見解を述べるものではございません。（すべての写真・図表等の無断転載を禁じます。） 関連記事 穴あきれんげはラーメンの味や満腹感を損なわずに減塩可能か？ 医療一般 日本発エビデンス（2023/08/14） 127）ラーメンは、麺にも注意、塩分を【高血圧患者指導画集】 Dr.坂根のすぐ使える患者指導画集（2016/05/23） ラーメン店の行列に並ぶ人はお金持ちになれない!?【医師のためのお金の話】第84回 医師のためのお金の話（2024/09/13） このページを印刷する ツイート ［ 最新ニュース ］ 複雑性黄色ブドウ球菌菌血症へのdalbavancin週1回投与、標準治療に非劣性／JAMA（2025/08/27） T-DXd、化学療法未治療のHER2低発現/超低発現の乳がんに承認取得／第一三共（2025/08/27） アカラブルチニブ、マントル細胞リンパ腫に承認取得／AZ（2025/08/27） 最低賃金上昇へは診療報酬の期中改定対応を要望／日医（2025/08/27） 玄関付近に植物のある家に住んだほうが日本人のうつ病リスクが低い（2025/08/27） 肥満症には社会全体で対応し、医療費を削減／PhRMA、リリー（2025/08/27） 医師の終末期の選択、95％が延命治療を拒否（2025/08/27） 幼児期の重度う蝕、母親の長時間インターネット使用と関連か（2025/08/27） ［ あわせて読みたい ］ 第50回日本骨髄腫学会学術集会：独占インタビュー（2025/04/18） ASCO2025 まとめ（2025/06/02） かかりつけ医のためのがん患者フォローアップ（2025/06/13） 医療・介護施設従事者のための転倒・転落事故へのアプローチ ～転倒・転落事故のメカニズム、予防、事故後フォローのすべて～（2025/02/27） 非機器的早期運動療法はDVT発生率を低減【論文から学ぶ看護の新常識】第1回（2025/02/05） トレンド・トーク『肺がん』（2024/06/11） 災害対策まとめページ（2024/02/05） Dr.大塚の人生相談（2024/02/26） IBD（炎症性腸疾患）特集（2023/09/01） 旬をグルメしながらCVIT誌のインパクトファクター獲得を祝福する【Dr.中川の「論文・見聞・いい気分」】第63回（2023/08/29）
